Walhöll Brygghus
Vi är ett hantverksbryggeri i Söderbärke med smak för det goda.
Söderbärke är som bekant mikrobryggarnas heliga ort i och med SMÖF - Sveriges häftigaste ölfestival.
Efter några år som hembryggare tyckte vi att det var dags att Söderbärke fick sitt eget mikrobryggeri.
Otroligt men sant
Tyska Wacken Brauerie har satt trademark (varumärkesskyddat) flera gudanamn/händelser/figurer ur den nordiska mytologin i EUIPO (Europas patent och registreringsverk) och kräver nu att vi måste ändra ölnamn på dom sorter som kolliderar med deras ”trademarks”. De ölsorter det handlar om är Balder, Ragnarök, Freja, Hugin & Munin samt folkölen Hugin…
Nyhet
Nu kan vi besöka slutna sällskap för ölprovning 🍻 och servering. Som t.ex. företagsevent, 50-årsfesten, möhippan m.m. Detta gäller kommunerna: Smedjebacken, Ludvika, Borlänge, Falun, Hedemora, Säter och Gagnef. Kontakta oss för mer information 0240-65 30 34 eller info@walholl.se
Midsommarblot
BryggeriPub den 23 juni – Midsommarblot 🙃🍺 kl. 17-22 På menyn har vi Quesadillas med kyckling från Matsesgården – Taste of Dalarna
Frejas Fredag
På klämfredagen 11 maj är det dags för bryggeripub igen, kl. 18-23 Kvällens meny är Strutsburgare på hembakat bröd med sötpotatis chips och mojo rojo. Pris: 150 kr Strutsbrugare från Sahlins Struts. Bröd baka på mjöl från Widichs gård i Gustafs. #TasteofDalarna
Ett skepp kommer lastat
Nu har leveransen gått i väg för säsongstarten på Birka – Vikingastaden. Birka Tranjuter har fått sällskap av Ask och Balder tillsamman med nyheten Erik Röde, en trevlig Irish Red på 4,5%
BryggeriPub
Den 28 april är det BryggeriPub hos Walhöll Brygghus kl. 18-23. För er som vill äta serveras det Pulled Pork på Ragnarök med BBQ-sås med smaker från Cajunköket. Pris: 150 kr Kött från Åkes Slakt Taste of Dalarna de lux Väl mött!
Beer Expo
Bryggeripub
Den första april är det premiär för vår BryggeriPub med kök. Först ut att serveras är Quesadillas med gudomlig kyckling, mozzarella och pesto på svenska. Pris: 140 kr Här finns ca 15 sorters öl att köpa provsmak av. Puben är öppen kl. 18.00-23.00. Välkommen till oss på Sörängsvägen 10, Söderbärke
VårSpeciAle
Nu finns Bärkehallens VårSpeciAle på hyllan i butikens nya fantastiska folkölshörna.
Succé
Det blev succé för vår bryggeripub. Nästa tillfälle är 6 januari, trettondagen kl. 18-23. Välkomna! Läs mer om bryggeripuben: Provsmakningspub